自制家庭蛋糕的做法松軟又 美味

　　松松軟軟好滋味~，沒有烤箱，也可以做蛋糕，制作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.準(zhǔn)備材料如圖

　　2.把蛋清喝蛋黃分別打到2個(gè)盆里，蛋黃的里面倒一點(diǎn)油，放2勺糖，少許的牛奶，少許鹽，攪拌均勻

　　3.攪拌好的蛋黃加入面粉，拌均

　　4.攪至這樣就可以了

　　5.用打蛋器打蛋清，加入少許鹽

　　6.直起打到起泡

　　7.打成這樣就可以了

　　8.把攪拌好的蛋黃面糊加入打好的蛋清里

　　9.抖均。這個(gè)過程有點(diǎn)麻煩，一定要有耐心啊。蛋糕有松軟度全靠這一步了

　　10.打好的糊，裝進(jìn)準(zhǔn)備好容器內(nèi)，放進(jìn)微波爐加熱。我先用微波加熱三分鐘，然后改用光波加微波十分鐘。

　　11.好了，烤好的蛋糕，大容器烤的有些糊了。

　　12.這個(gè)是小容器的反扣在盤子里面，還不錯(cuò)吧

　　小貼士

　　打蛋清一定要有耐心，打的泡泡越豐富，烤出來的蛋糕越松軟。

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