自制披薩的做法微波爐美味又易學(xué)
披薩成為全球通行的小吃，可惜家里沒有烤箱，可以用微波爐，味道也是一樣的好，用微波爐披薩怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.把面粉里加入發(fā)酵粉，白糖和鹽混合均勻后加入適量牛奶揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大，用手指戳一下，面團(tuán)不回縮即可!
2.法焙客披薩盤和披薩輪刀清洗干凈后，擦干水分備用!
3.將面團(tuán)排氣，松弛15分鐘，將面團(tuán)搟成比披薩盤大一點(diǎn)的圓片，放在披薩盤中!(我用的是法焙客不粘披薩盤，所以直接把面片放進(jìn)去，如果不是不粘披薩盤，需要在披薩盤中刷一層油!)
4.用叉子均勻的扎出一些小孔!(使披薩更好的入味兒!)
5.把披薩盤置于微波爐中的烤架上，按“蒸水蛋”鍵，剛好是150度12分鐘，最后幾分鐘一定要守著微波爐怕烤過頭，這樣烤出來(lái)會(huì)很香，烤到外殼有點(diǎn)硬即可。
6.胡蘿卜和火腿腸切成小丁，青豆和玉米粒焯水!馬蘇里拉奶酪切碎備用!
7.鍋里倒入適量的油，依次放入胡蘿卜，青豆玉米粒和火腿腸翻炒片刻后，加入適量的鹽調(diào)味即可!
8.在烤好的披薩餅皮上均勻的涂抹一層披薩醬!
9.放入一層馬蘇里拉奶酪!
10.再把炒好的胡蘿卜粒，火腿，青豆玉米粒鋪在上面!
11.最后再放一層馬蘇里拉奶酪!(根據(jù)自己口味調(diào)整，喜歡吃的可以多放一些!)
12.把披薩盤置于微波爐中的烤架上，按“蒸水蛋”鍵，剛好是150度12分鐘!當(dāng)當(dāng)當(dāng)，美味的火腿披薩出爐啦!好香!
13.用披薩輪刀直接在披薩盤中把披薩切開!
14.看看拉絲效果還不錯(cuò)哦!味道也是好的沒話說(shuō)!我家寶寶吃了三塊呢!
15.成品圖
16.成品圖
17.成品圖
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