榴蓮千層蛋糕的做法好吃

時間：2017-11-01 14:08:29 慧媛47由分享

　　榴蓮千層相信是每個愛榴蓮的人都會愛的一款蛋糕了，滿滿的榴蓮香夾著淡奶油，軟軟的千層皮，非常美味。自己在家也可以試著做一下。想要了解更多榴蓮千層蛋糕的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作榴蓮千層蛋糕的食材

　　榴蓮千層蛋糕好吃的步驟

　　1.制作材料

　　2.雞蛋和細砂糖一起攪拌均勻

　　3.加入溫?zé)岬呐Ｄ虜嚢杈鶆?/p>

　　4.加入溶化的黃油攪拌均勻

　　5.加入溶化的黃油攪拌均勻

　　6.調(diào)好的糊過濾一下，再放冷藏冰箱靜置半小時待用

　　7.冰箱取出面糊，不粘鍋用小火加熱，舀一大勺面糊放鍋里端起鍋順時針轉(zhuǎn)一圈攤成一個餅

　　8.蛋餅鼓泡有點微微上色就可以起鍋取出

　　9.再重復(fù)同樣的步驟把剩下的面糊全部攤好冷涼待用(大概能做13張餅皮)

　　10.榴蓮肉用打蛋器攪打碎

　　11.淡奶油加細砂糖打發(fā)

　　12.打碎的榴蓮肉加到打發(fā)的淡奶油里一起拌均勻

　　13.取一個大盤子，最底層放兩張蛋餅，抹上榴蓮奶油餡

　　14.在餡上放一張餅皮，再抹上榴蓮奶油餡，重復(fù)同樣的做法至餅皮放完，做好的榴蓮千層蛋糕蓋上保鮮膜，放冷藏，冰箱冷藏2小時后再切塊食用口感更佳。

　　榴蓮食用禁忌

　　1、食用榴蓮之后8小時內(nèi)不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。

　　2、榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。

　　3、榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔虼伺c茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現(xiàn)濕毒的癥狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。

　　4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

　　5、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人宜少食。

　　6、榴蓮是屬于熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導(dǎo)致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。

　　7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)，不能食用。

　　榴蓮可以增強免疫力

　　1、榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。

　　2、榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。

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