辣椒炒肉美味又健康的做法

　　辣椒炒肉，是湘菜里的一道經典家常菜，每家每戶都會做的一道菜，也是小編最喜歡吃的一道菜了，做法十分的簡單。小編給大家精心推薦的辣椒炒肉做法，希望能夠對您有所幫助!

　　制作辣椒炒肉的食材

　　辣椒炒肉美味又健康的步驟

　　1.五花肉半斤洗凈。

　　2.將五花肉切片，用生抽將肉腌制一會兒。

　　3.準備好辣椒并洗凈。

　　4.將尖椒和青蒜切段。

　　5.起油鍋，下五花肉煸香并出出油。

　　6.待五花肉八成熟時盛起待用。

　　7.將辣椒，青蒜入鍋煸炒。

　　8.等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候，下肉一起炒勻。

　　9.待豬肉熟透后，加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了。

　　10.好吃的辣椒炒肉，大家嘗嘗。

　　吃辣椒的好處

　　開胃消食

　　辣椒能促進消化液分泌，增進食欲。

　　暖胃驅寒

　　《食物本草》中說，辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當吃些辣椒。

　　促進血液循環

　　辣椒有一定的藥性，因此能除風發汗，行痰，除濕。用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

　　肌膚美容

　　辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒才會火上澆油。

　　降脂減肥

　　辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

　　止痛散熱

　　辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。

　　抵抗癌癥

　　辣椒素能加速癌細胞死亡，而不會損害健康的細胞。

　　保護心臟

　　經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。

　　降低血壓

　　英國最新的動物實驗發現，辣椒素能起到降低血壓的作用，但具體機制還不是十分清楚。

　　對糖尿病有利

　　對于1型糖尿病的某些癥狀，辣椒素可起到減輕的作用。

猜你感興趣：

1.辣椒炒肉的做法

2.香菇辣椒炒肉的做法

3.余干辣椒炒肉的做法

4.麻辣小龍蝦的16種具體做法

5.家常蘑菇炒肉的好吃做法和烹飪技巧

6.香菇辣椒炒肉的具體做法步驟