山藥紅棗豬手湯的做法好吃又營(yíng)養(yǎng)
山藥紅棗豬手湯是女人的美容養(yǎng)顏湯，有豬手酥湯醇濃、山藥糯棗甜、滋補(bǔ)潤(rùn)膚養(yǎng)顏，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多山藥紅棗豬手湯的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作山藥紅棗豬手湯的食材
山藥紅棗豬手湯好吃的步驟
1.食材：豬手 紅棗 山藥 鹽 料酒 姜 枸杞
2.紅棗枸杞用涼水泡軟，洗凈瀝干水分
3.豬手從中間劈開切小塊
4.用開水焯水，稍煮開、去血污后撈起用涼水沖洗用眉毛夾夾掉豬毛 ，姜去皮洗凈，切片
5.把豬手加進(jìn)煲里，加涼水姜片料酒
6.大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢煲一小時(shí)
7.把山藥去皮沖洗一下，切大塊
8.加進(jìn)煲里
9.再加紅棗枸杞鹽
10.一起煲到山藥豬手熟透 ，嘗味出煲
紅棗的吃法
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
將紅棗、銀耳和冰糖一起煮銀耳紅棗湯，可止咳潤(rùn)肺。
把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
4、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。
若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
5、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出，對(duì)保持血管通暢有一定效果。
6、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
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