適合孕婦吃的清淡菜譜
健康營(yíng)養(yǎng)清淡的美食的完美結(jié)合,非常適于孕婦食用。以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于適合孕婦吃的清淡菜譜，一起來(lái)看看吧!
適合孕婦吃的清淡菜譜篇1：清湯鯉魚(yú)丸
鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。清湯鯉魚(yú)丸是孕期的一款好食譜。
主料： 鯉魚(yú) 500克
輔料： 松蘑(干) 50克
調(diào)料： 料酒 15克 香油 5克 鹽 4克 大蔥 15克 姜 5克 香菜 10克
制作工藝：
將松蘑用溫水泡發(fā)，去蒂洗凈，下入開(kāi)水鍋內(nèi)氽熟;蔥姜切末，剩余的蔥切成段;香菜擇洗干凈切末;鯉魚(yú)肉洗凈剁成茸，加少許水、料酒、香油、精鹽、蔥姜末拌勻，制成魚(yú)丸;鍋內(nèi)添水燒開(kāi)，加精鹽、蔥段，放入魚(yú)丸煮熟，再放入松蘑、撒入香菜末即可。
適合孕婦吃的清淡菜譜篇2：南瓜綠豆羹
①將南瓜洗凈，去瓤、籽后切成塊。山藥洗凈切成片。
②將南瓜塊、山藥片與洗凈的綠豆、薏米同時(shí)放入鍋中，加清水適量，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火慢燉至綠豆酥爛，加入精鹽、味精調(diào)味即成。
俺的意見(jiàn)：到時(shí)候看情況哈，我估計(jì)我不會(huì)希望放鹽~甜甜的多美~
適合孕婦吃的清淡菜譜篇3：蘿卜湯
原料：蘿卜半斤，筒子骨一斤，生姜2克。
做法：將蘿卜去皮，切塊。筒子骨洗凈剁塊放開(kāi)水中去掉血水，姜切片。將所有材料一同倒入煲鍋中。先用大火燉半小時(shí)，再轉(zhuǎn)文火熬1小時(shí)。只喝湯，不要渣。
適合孕婦吃的清淡菜譜篇4：鮮酸蘿卜湯
這道蘿卜湯清淡可口，略有酸味，孕媽媽食用后能開(kāi)胃健脾，幫助消化，減輕早孕反應(yīng)。可加些豬肚、雞肉讓它更有營(yíng)養(yǎng)。
原料：白蘿卜200g，胡蘿卜50g，豬肚1個(gè)，雞肉150g，生姜10g，蔥10g。調(diào)料：鹽6g，醋、雞粉、胡椒粉少許。
做法：
1.將蘿卜去皮切成塊，豬肚洗凈切塊，雞肉切塊，酸菜切片，生姜切片，蔥切段。
2.鍋內(nèi)燒水，待水開(kāi)后投入豬肚，用中火煮盡血水，撈起待用。
3.取燉盅1個(gè)，加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥，調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋燉約2小時(shí)即成。
適合孕婦吃的清淡菜譜篇5：紅酒燉牛肉
1. 將胡蘿卜、洋蔥、牛腿肉分別切丁，熱鍋入油，加入洋蔥爆香，再加上紅蘿卜、牛腿肉拌炒。
2. 加入紅酒及1杯水以小火一起燉煮約30分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)分析(每份)
蛋白質(zhì)(公克) 脂肪(公克) 醣類(lèi)(公克) 熱量(大卡)
14 10 12 194
食譜設(shè)計(jì)重點(diǎn)：紅酒含有強(qiáng)的抗氧化劑，可以減低氧化壓力。
營(yíng)養(yǎng)師的話：牛肉富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血作用。
俺的意見(jiàn)：既然是這兩樣?xùn)|西有用，那到時(shí)候不麻煩也行~ 我直接喝酒吃肉~
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