孕期喝燕窩的好處和壞處

　　燕窩對人體的好處多多，滋陰補肺、和中開胃，壯陽益氣。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，有補肺養陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。那么孕婦能吃燕窩嗎?孕婦吃燕窩有什么好處?又有什么壞處呢?下面是有學習啦小編為大家整理的孕期喝燕窩有什么好處和壞處內容，希望大家喜歡!

　　孕婦吃燕窩的好處

　　1、提高抵抗力差，容易生病的孕、產婦的免疫力，學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂，能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。

　　2、　孕期安胎保胎，孕婦在妊娠期食燕窩，有安胎保胎的功效，這是在歷史上就有記載的。古醫書《本草從新》上記載：“燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之圣藥。”而在香港和新加坡等東南亞地區，孕婦食補燕窩已經成為了風俗，80%的孕婦在孕期都在進補燕窩。

　　3、燕窩內富含的燕窩酸，是母初乳中嬰兒發育的必須成份之一，它的攝入對母體和胎兒的大腦和視力發育起著重要的促進作用，應該說，長期進補燕窩的孕婦不僅身體免疫力提高，抗疾病能力強，如果家庭條件好的都應該在孕期及產后進補燕窩。

　　4、燕窩對妊娠斑多，面色晦暗的孕婦的皮膚起到調節的作用，燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，是養顏美容、使皮膚光滑、有彈性和光澤的天然極品;并因此被譽為“美容基因”。

　　5、燕窩酸和DHA。燕窩酸學名為神經氨酸，是燕窩生物活性的主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一。DHA就是我們所說的黃金腦，對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。孕婦及四個月以后的嬰兒補孕嬰燕窩，可增加嬰兒神經節糖苷水平，促進腦部和視力發育，明顯提高智力。

　　孕婦吃燕窩的壞處

　　在市面上有很多以次充好的燕窩，完全不符合正常的加工步驟和程序的燕窩以及品質較差的燕窩，這些燕窩本身就是有問題的，在加工過程中再加入其他的成分，或者是通過加藥物來達到去除雜質的目的，孕婦如果買到這種劣質燕窩的話，不僅會影響自身健康，而且殘留下來的有害物質對于胎兒的健康發育也有很大的影響。

　　孕婦吃燕窩注意事項

　　1、烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準備也很重要。

　　2、要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物;然后用清水再浸泡1-2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最后，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。

　　3、急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30-40分鐘內取用，不過這個速成的方法并不適合血燕。

　　4、清燉的時間由兩個因素決定。一是取決于燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間;二是取決于人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多于常規1小時，即7-9小時。