白蘿卜燉臘豬腳的做法好吃又營養

　　臘豬腳的獨特美味和白蘿卜的清淡相融合，又是一道美味佳肴，同時也有很多的營養價值，自然會有很多人喜歡吃。以下是學習啦小編推薦的白蘿卜燉臘豬腳做法，歡迎閱讀!

　　制作白蘿卜燉臘豬腳的食材

　　白蘿卜燉臘豬腳好吃的步驟

　　1.準備好原材料，臘豬腳提前泡好洗干凈斬塊

　　2.將斬塊的臘豬腳再一次用熱水仔細清洗干凈

　　3.白蘿卜切成滾刀塊

　　4.生姜切成片

　　5.鍋里加入足量水，冷水下入臘豬腳煮開

　　6.一邊煮一邊撇去浮沫，煮七八分鐘

　　7.將臘豬腳撈出倒入壓力煲里，加入白蘿卜塊、生姜片，加入提前燒好的開水

　　8.蓋上蓋子，開啟電源，調到“煲湯”檔位，按下“按下開始”鍵，開始煲湯

　　9.時間到后，泄壓，出鍋撒上蔥花上桌了

　　白蘿卜的藥用價值

　　(1)清肺止咳、潤燥化痰：白蘿卜汁300毫升、飴糖15克，蒸化趁熱徐徐咽下。多用于老人、小孩頓咳。

　　(2)燒傷、解熱毒：蘿卜1000克，羊肉500克，煮湯，食肉飲湯。

　　(3)百日咳：1、白蘿卜250克，橄欖6克，切碎水煎，日服2次，數日可愈。2、白蘿卜500克，橄欖10克，用榨汁機榨汁飲。

　　(4)流行性感冒：大白蘿卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖適量，趁熱喝。

　　(5)支氣管炎：蘿卜250克、冰糖60克，用榨汁機榨汁，300亳升早晚各飲1次。

　　(6)預防腦膜炎：蘿卜250克、綠豆50克熬成湯飲。

　　(7)肺結核咳血、鼻衄不止：(大蘿卜1000克用榨汁機榨汁，加蜂蜜15克，當茶飲。

　　(8)燙傷、火傷：白蘿卜汁涂患處。如煙熏燒傷昏迷者，蘿卜汁灌之即蘇。

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