西紅柿白蘿卜湯好吃又養(yǎng)生的做法
西紅柿白蘿卜湯很適合冬季養(yǎng)生的時(shí)候吃，而且西紅柿還可以美容的，白蘿卜湯治療氣脹也很有效果的，這道湯還可以祛斑，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的西紅柿白蘿卜湯做法，歡迎閱讀!
制作西紅柿白蘿卜湯的食材
西紅柿白蘿卜湯好吃又養(yǎng)生的步驟
1.白蘿卜，小蔥，西紅柿。
2.小蔥切段，撒上少量鹽，滴入幾滴香油，腌一會(huì)兒。備用。
3.面粉加入清水，調(diào)制成稀稀的面糊。
4.西紅柿去皮切塊，白蘿卜去皮切塊。
5.鍋內(nèi)放油，油熱，放入西紅柿，翻炒至西紅柿出汁。
6.放入白蘿卜，稍微翻炒。
7.加入兩碗清水。
8.煮開時(shí)，加入鹽。
9.加入胡椒粉。
10.加入雞精。
11.再次煮開，撇去浮沫。
12.煮至蘿卜熟透，倒入面糊，邊倒邊用勺子推動(dòng)湯。大火煮開。
13.放入腌好的蔥花即可。
選購白蘿卜的方法
看皮：要挑通體是白色的，表面光滑的為佳
看須：只有一條主須，沒有雜須的一般說明蘿卜的產(chǎn)地水分比較充總，這樣的蘿卜 不容易糠心。
看圈：一定要挑尾巴圈小的，這樣的不容易糠心
掂：可以把白蘿卜拿在手里掂一下，一般說來，同等個(gè)頭的白蘿卜，越重的越水 嫩，越不容易糠心。
敲：可以用手指輕敲白蘿卜，如果聲音聽起來清脆，則品質(zhì)較好
白蘿卜吃多了的壞處
脾胃虛寒
白蘿卜味辛甘，性涼，是涼性食物，食用過多會(huì)加重體內(nèi)寒氣，引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。特別是本身就脾胃虛寒、寒性體質(zhì)的人群，更是不能多吃。
導(dǎo)致放屁
白蘿卜具有下氣的功效，而且含有的淀粉酶和木質(zhì)素會(huì)疏理腸氣，過多的生吃白蘿卜是會(huì)放屁的，而且有特殊臭氣。
導(dǎo)致腹脹
雖然說白蘿卜具有下氣、促消化的功效，但是如果一次性生吃白蘿卜過量的話，白蘿卜中是含豐富的淀粉和纖維成分的，這些營(yíng)養(yǎng)成分在短時(shí)間內(nèi)大量攝入，可能會(huì)導(dǎo)致腹脹的情況發(fā)生。而且食用過多性涼的白蘿卜，引起脾胃虛寒，也會(huì)導(dǎo)致腸胃消化功能下降，出現(xiàn)腹脹等消化不良的癥狀。
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