韓式蛤蜊大醬湯好吃又營養的做法

　　韓國的大醬湯加上營養豐富的蛤蜊，一起煲湯也是餐桌上一個不錯的選擇，韓式蛤蜊大醬湯豐常適合秋冬食用，即可暖身又有營養。想要了解更多韓式蛤蜊大醬湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作韓式蛤蜊大醬湯的食材

　　好吃的韓式蛤蜊大醬湯步驟

　　1.準備好所有的食材。

　　2.蛤蜊吐出泥沙洗凈用開水焯燙至張嘴撈出，煮蛤蜊的湯過濾備用。

　　3.鍋中稍加少需香油炒香洋蔥。

　　4.在放入海帶翻炒。

　　5.加入蛤蜊湯。

　　6.加入豆腐。

　　7.加入西葫蘆。

　　8.在加入蔥段和蒜泥。

　　9.加入大醬。

　　10.加入韓式辣椒醬。

　　11.加入牛肉粉。

　　12.大火煮開撇去浮沫。

　　13.煮上5分鐘后加入蛤蜊。

　　14.加少許鹽調味。

　　15.加入青紅椒圈。

　　16.煮開關火。

　　蛤蜊的藥用偏方

　　治痰火喘嗽

　　蛤蜊殼洗凈,放炭火上燒焙,去火毒,為末,磁器收貯,遇痰火癥,取一兩,分為三服,少吃晚飯,先用面糊調,捏丸如黃豆大,少用滾水,將丸藥二、三口吞下,旋丸旋吞,不可放干。(《經驗廣集》蛤蜊散)

　　治氣虛水腫浮脹

　　大蒜研爛,以蛤粉和,五分兩,可丸即止,如梧桐子大,每服十丸,白湯下。(《百一選方》)

　　治小便不通

　　蛤粉半兩,麻根半兩。搗細羅為散,每于空心,以新汲水調下二錢。(《圣惠方》)

　　治虛熱遺精

　　黃柏(炒)、知母、蛤粉各一斤。青黛(飛)為衣,粥丸服。(《醫學六要》)

　　治胃氣痛

　　瓦楞子十個,蛤蜊殼十個。二味火煅,共為細末,姜湯送下。(《梅氏驗方新編》)

　　治心脾疼

　　真蛤粉一錢(炒),桂(去皮)一錢,干姜(炮)二錢。上為細末,每服二錢,米飲調下。(《百一選方》)

　　治湯火傷

　　蛤蜊殼燒研為末,油調涂之。(《養生必用方》)

　　治吹奶

　　蛤粉三分,槐花三分,麝香一分(細研)。搗細羅為散,不計時候,以熱酒調下一錢。(《圣惠方》)

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