西瓜的養生效果如何

西瓜在炎熱的夏季可以起到解暑降溫的作用，有助于緩解疲勞和改善心情。西瓜在亞洲地區種植廣泛，其中中國、印度、泰國等國家為主要生產國。這里給大家分享一些關于西瓜的養生效果如何，供大家參考學習。

西瓜的養生效果如何

打個比方：把一塊新鮮的蘿卜放在很濃的鹽水里，時間一長，蘿卜就蔫了。為什么？因為鹽水將蘿卜中的水分析了出來，這就是鹽水的高滲透性。糖和鹽一樣具有這種滲透性。西瓜含糖量較高，加之有人對糖的吸入功能較差，尤其是吃多后體內便會形成這種高滲透情形：細胞吸收水分的能力小于這種滲透壓，進食的食物的水分、細胞中的水分便會被析出，并排出體外，發生滲透性腹瀉。

這種情況同樣可以發生在泌尿系統，這即是西瓜滲透利尿的道理。而至于便秘的發生，醫學教授認為，西瓜利尿但不潤腸，吃多了之后，體內的水分通過尿液排出體外，進入腸道的水分就相對少了，加之受精神因素及食物膳食纖維攝入量少等因素影響，有的人出現大便干燥甚至便秘的情況也就不難理解。

解暑吃西瓜有禁忌--西瓜是很好的食品，但也有禁忌。西瓜是生冷之品，較為寒涼，因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者，皆不宜多食。

由于西瓜具有滲透利尿的功能，于主任建議，諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等“上火”情況的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”。此外，西瓜對于高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。

西瓜具有的幾大驚人事實

1.西瓜促進腦力

你知道西瓜可以幫助你提升腦力嗎？事情是這樣的，西瓜是維生素B6非常好的來源，對腦功能正常是至關重要的。此外，這美味水果的水分比例類似于水在大腦中的比例。

2.它含有高水分

西瓜含水分極高。據美國農業部研究，西瓜含有91.5%的水，這意味著這種水果可以幫助你保持水分。每天吃西瓜或喝西瓜汁是在這干燥的季節里保持水分的最美味方法之一，不是嗎？

3.它含有大約40%的番茄紅素，比生西紅柿還多

一杯西瓜汁比大量新鮮番茄含有的番茄紅素要高出1.5倍。番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，有助于防止自由基導致細胞損傷，可以提高你的免疫系統。此外，這種抗氧化劑已被證實能夠降低患癌癥的風險。

4.一種黃色的西瓜

西瓜有不同的品種。有一種西瓜，里面不是粉紅色的，如果你想嘗試一些新東西，選擇黃瓤西瓜。這各種各樣的黃瓤西瓜很甜，像蜂蜜的味道，你一定會喜歡。但是很難買到這種黃色的西瓜，因為它與其他西瓜品種幾乎相同。

5.這對你的眼睛有好處

西瓜富含維生素A，這對你的眼睛是極好的。它有助于提高你的視力和保護你的眼睛免受各種感染。每天攝入約100克的西瓜來保持你的眼睛健康和視力敏銳。

6.西瓜汁可以減少肌肉酸痛

大量研究表明，西瓜汁可以幫助減輕肌肉酸痛，所以這是疲乏的運動后的一種非常好的飲品。事情是這樣的，西瓜是瓜氨酸的最高來源之一，這有助于改善動脈功能，降低血壓。如果你有肌肉酸痛，考慮飲用西瓜果汁。不過，我建議你先咨詢你的醫生。

7.它有助于減肥

西瓜很好吃，而且這是凈化你身體和減少一些多余重量的一種非常節儉的方式。正如我上面所提到的，西瓜是低熱量，高水分，這有助于減肥。西瓜是我們用來自制冰沙的一種非常好的基底，也是餐后的完美零食，因為它提供了大量的礦物質和水。

蒸熟西瓜有什么作用

1、蒸熟西瓜能治肝腹水

蒸熟的西瓜能治肝腹水，不過平時蒸西瓜時要加入適量的大蒜，可以把西瓜在表面挖一個洞，然后把大蒜放入到西瓜中，再把西瓜切開好的口用瓜皮蓋好，然后入鍋蒸制，蒸熟以后取出吃大蒜和瓜瓤，能利水消腫，可以讓肝腹水和肝硬化的癥狀明顯好轉。

2、蒸熟西瓜能消暑解熱

西瓜性質寒涼，能消暑解毒，平時西瓜寒氣較重，脾胃虛寒的人群不能食用，把西瓜蒸熟以后它的寒性就會減弱，但是消暑解毒的功效不會改變，脾胃虛寒人群也能食用，能起到明顯的消暑解熱作用，可以減少中暑癥狀的發生。

3、蒸熟西瓜能治黃疸

蒸熟西瓜對黃疸有很好的治療作用，治療時可以把西瓜切口取出部分瓜瓤，把赤小豆浸泡以后放到西瓜中，蓋好小口，入鍋蒸制，蒸好以后取出吃瓜和赤小豆，每天兩次，能讓黃疸癥狀明顯減輕。這種方法在黃疸初起時使用治療作用最為明顯。

半個西瓜的熱量相當于幾碗米飯

根據西瓜的大小決定，大約是2-3碗米飯的熱量。

食物的熱量是由它含有的產能營養素決定的，其中脂肪、碳水化合物、蛋白質這三大產能是構成食物熱量的營養成分，如1克脂肪產生9千卡的熱量，1克碳水化合物產生4千卡的熱量，1克蛋白質產生4千卡的熱量，而100克可食用部門的西瓜含有碳水化合物8.00克、脂肪0.1克、蛋白質0.8克，提供熱量32大卡，一般半個中等大小的西瓜可食用部分為1000克左右，熱量有320的大卡，而100克米飯的熱量為116大卡，相當于2碗半的米飯。

減肥期間吃西瓜會胖嗎

適量吃不會胖。

減肥期間吃西瓜是否會胖和攝入西瓜的量有關，如果是適量吃西瓜是不會影響減肥的，但若是攝入的西瓜量過多會引起肥胖，因為造成肥胖的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，即使西瓜熱量再低，但吃多了，這所以多余的熱量無法消耗掉，自然就會以脂肪的形式儲存在體內，引起肥胖。

尤其是西瓜所含的糖分很容易被人體吸收，攝入西瓜以后血糖在短時間內快速升高，這時身體會釋放胰島素，大量胰島素讓血糖快速下降，血糖下降以后，通過神經反射機制傳導到中樞神經系統，出現饑餓感，饑餓感促使人進食更多的食物，形成了惡性的循環，一旦控制不住食用量，減肥期間大量吃西瓜就會使人長胖。