酥皮卷的簡(jiǎn)單美味做法

　　酥皮卷是歐美前菜或小吃常見(jiàn)的料理，作法容易，酥皮烤的恰到好處，酥脆可口，內(nèi)部牛肉餡軟多汁，香草香味濃厚。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的酥皮卷的簡(jiǎn)單美味做法，希望能幫到你。

　　酥皮卷的簡(jiǎn)單美味做法

　　酥皮牛肉卷的的做法

　　步驟1：將牛絞肉，洋蔥碎，胡蘿卜碎末放入缽內(nèi)。加入意大利香芹、胡椒粉、綜合干燥香草、紅椒粉、鹽、蛋，混合均勻。

　　步驟2：將酥皮退溫變軟后，鋪上肉餡，卷成酥皮肉卷。

　　步驟3：將卷好的酥皮肉卷，切成小段。放入抹了橄欖油的烤皿，上面涂上牛奶。

　　步驟4：預(yù)熱烤箱后，220℃烤20分鐘。烤好出爐，酥皮烤的很漂亮的金黃微焦。

　　【小提示】

　　酥皮一般烘焙材料行都有現(xiàn)成的。這道菜若涼了，酥皮會(huì)不太酥，趁熱是最好。不然上桌前再稍微烤一下。

　　酥皮香腸卷的做法

　　超級(jí)簡(jiǎn)單快手的一道點(diǎn)心，酥皮和火腿腸本身就有味道，所以不需要再加調(diào)料了。當(dāng)然你想沾點(diǎn)番茄醬沙拉醬之類的我也不反對(duì)的啦!

　　用料

　　酥皮(或者千層餅皮) 3張

　　火腿腸 3根

　　做法步驟

　　1、取一張酥皮或者千層餅皮，將火腿腸輕輕卷起，不用卷的特別緊

　　2、卷好的半成品入烤箱180度烤20分鐘(自己要觀察哦，不要烤焦喲)

　　3、沒(méi)有烤箱可以用平底鍋 中小火慢慢把所有的面煎熟(不要心急 慢慢來(lái))

　　4、然后你就去坐下來(lái)慢慢享用吧

　　小貼士

　　不需要卷的很緊，給酥皮膨脹留點(diǎn)空間