韭菜素蒸餃簡單又好吃的做法圖解
韭菜素蒸餃是春天的時候最常見的一種做法科了，而且營養價值很高，大家都很喜歡吃，制作的步驟也很簡單，沒事的時候自己在家也可以嘗試做一下。以下是學習啦小編推薦的韭菜素蒸餃做法，歡迎閱讀!
制作韭菜素蒸餃的食材
韭菜素蒸餃簡單又好吃的步驟
1.面粉加入清水和成面團醒置備用。
2.韭菜摘洗干凈洗凈切碎。
3.粉絲燙軟切碎。
4.雞蛋打散炒熟切碎備用。
5.把所有食材放入盆中加入糖，雞精，香油，胡椒粉。
6.拌均勻后再加入鹽拌均勻。
7.炒鍋倒少許油燒熱，加入鮮辣粉小火炸香。
8.然后把油澆在餡料中拌均勻。
9.面團揉均勻搓條切成小劑子。
10.搟成中間厚周圍薄的餃子皮。
11.包入韭菜餡。
12.捏成餃子生坯。
13.依次全部做好。
14.蒸鍋水燒開，放入餃子蒸制10分鐘即好。
忌吃韭菜的人群
(1)、手腳心發熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。
(2)、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。
(3)、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
(4)、韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜。
(5)、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
(6)、口臭、口舌生瘡、煙感喉痛等熱性病癥患者不宜吃韭菜。
(7)、大病初愈的人，由于體制較弱、消化能力較差，建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。
(8)、《本草綱目》就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌。現代醫學認為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。
(9)、缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素發生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收。
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