雞翅燴蘆筍好吃又養生的做法

　　雞翅燴蘆筍是一道和適合春季養生的菜肴，雞翅和粉絲搭配感覺特別好吃，再加上清脆爽口的蘆筍，好吃還很有營養價值，還可以預防高血壓和心臟病。想要了解更多雞翅燴蘆筍的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作雞翅燴蘆筍的食材

　　雞翅燴蘆筍好吃又養生的步驟

　　1.蘆筍洗凈去硬皮。

　　2.油燒熱，爆香八角。

　　3.再爆香姜片。

　　4.放入提前處理好的翅中煸炒上色。

　　5.倒入適量熱水。

　　6.倒入料酒和醬油。

　　7.待煮制八成熟時，放入粉絲。

　　8.放鹽，這時候小心看鍋，以防粉絲粘鍋。

　　9.最后放入蘆筍拌勻關火，ok!

　　寶寶吃蘆筍的好處

　　提高身體免疫力

　　蘆筍內含多種營養元素，平時適量吃一些蘆筍，可以有效促進寶寶身體營養平衡，進而有助于改善身體免疫能力。

　　預防血管疾病

　　蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血癥和心腦血管疾病。

　　增進食欲

　　寶寶出現消化功能下降，或者變得挑食，不想吃東西的情況，可以試著吃些蘆筍，這樣可以促進寶寶腸胃的消化功能，改善寶寶的食欲，促進寶寶健康成長。

　　促進大腦發育

　　蘆筍葉酸含量較多，對于寶寶來說，食用蘆筍有助于寶寶大腦的發育。

　　寶寶吃蘆筍的注意事項

　　對蘆筍過敏的人不宜食用

　　蘆筍也有可能成為過敏原的，如果是對蘆筍過敏的話，食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用蘆筍。

　　脾胃虛寒的寶寶不宜食用

　　因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高，會加重代謝障礙。

　　烹調方式健康

　　寶寶的飲食不宜過重口味，寶寶吃蘆筍的時候應盡量避免高油高溫過久的方式，以免出現上火或消化不良的現象。

　　選擇新鮮優質的蘆筍

　　新鮮的食材做出的菜肴風味好，營養價值高，所以很多人都喜歡吃。購買新鮮的蘆筍時應以全株形狀正直、筍尖花苞(鱗片)緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮，細嫩粗大者為佳。另外蘆筍雖好，但存放1周以上的不宜食用，而且應低溫避光保存。

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