南瓜咖喱飯怎么做_南瓜咖喱飯的制作過程

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效下面是學習啦小編整理的一些關于南瓜咖喱飯的資料，供您參考。

　　南瓜咖喱飯的制作食材

　　南瓜咖喱飯的做法過程

　　1.土豆，南瓜，杏鮑菇切丁

　　2.鍋里放入油，放入肉末炒香

　　3.放入土豆，南瓜，杏鮑菇丁翻炒

　　4.加入水，煮至土豆都爛了

　　5.再放入咖喱塊

　　6.煮至咖喱塊都融了，就可以關火了

　　南瓜的營養價值

　　1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

　　3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

　　4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

　　5.南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
 

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