怎么做南瓜米酒小圓子_南瓜米酒小圓子的做法步驟

　　南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。下面是學習啦小編整理的一些關于南瓜米酒小圓子的資料，供您參考。

　　南瓜米酒小圓子的制作食材

　　南瓜米酒小圓子的做法過程

　　1.準備好所有的食材。

　　2.鍋中加入清水放入去皮切塊的南瓜煮至南瓜熟透。

　　3.然后用手持攪拌機把南瓜攪打成蓉。

　　4.煮開后撇去上面的浮沫。

　　5.加入小圓子繼續煮至。

　　6.小圓子浮起加入袋中配送的米酒。

　　7.再加入冰糖。

　　8.淋入藕粉。

　　9.攪拌均勻關火。

　　南瓜的選購

　　應該挑選那些外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒有損傷、蟲蛀等的。表面出現黑點，則內部品質有問題。南瓜表面如果沒有光澤，較粗糙，則比較老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個人口味喜好選擇。購買已經切開的南瓜，則選擇果肉厚，新鮮水嫩不干燥的。

　　南瓜的存儲

　　南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個月。如果是切開的南瓜，保存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗、從心部變質，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內可以保存一周左右。
 

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