蠔油燜南瓜怎么弄_蠔油燜南瓜怎么做好吃
南瓜預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。下面是學習啦小編整理的一些關于蠔油燜南瓜的資料，供您參考。
蠔油燜南瓜的制作食材
蠔油燜南瓜的做法過程
1.把材料準備好。
2.南瓜去皮，切成小塊。
3.大蒜去皮。
4.并用蒜蓉夾夾成蒜茸。
5.把切好的南瓜放入碟中，并加入蒜茸。
6.加入所有的輔料。
7.并輕輕攪拌，使調料和南瓜充分混合。
8.攪拌均勻后蓋上保鮮膜，送進微波爐里高火加熱4--5分鐘左右。
9.蔥洗凈并切成蔥花備用。
10.花生放進微波爐里中火加熱2分鐘取出，去掉紅衣，并裝進保鮮袋中，用搟面杖搟碎備用。
11.取出加熱好的南瓜，灑上搟好的花生碎和蔥花，就可以開吃了。
12.撒上花生碎和蔥花的南瓜口感更好。
13.香噴噴的，加了蠔油和蒜茸，在微波爐里叮的時候大老遠就可以聞到海鮮的味道。
南瓜的功效與作用
中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1.防癌治癌
預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
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