怎么做南瓜花生餡小餐包_南瓜花生餡小餐包的做法步驟
南瓜的功效與作用包括南瓜含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素C等成分，營養豐富，南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。下面是學習啦小編整理的一些關于南瓜花生餡小餐包的資料，供您參考。
南瓜花生餡小餐包的制作食材
南瓜花生餡小餐包的做法過程
1.先把南瓜泥、鮮酵母、鹽、白糖、鹽、奶粉放入面包機中。
2.再放入高筋面粉。
3.啟動面包機和面程序，揉至面團可以拉出粗膜(約15分鐘)，放入切成小塊的黃油。
4.繼續揉面大約20分鐘，面團能拉出透明的薄膜。
5.發酵至面團原體積2-3倍大。
6.把發酵好的面團分割成8等份，分別滾圓餳10分鐘。
7.花生餡搓成核桃大小的小球。
8.取一個小面團按扁，中間放入花生餡。
9.包起來把口收緊。
10.搓圓后間隔放入鋪好不粘布的烤盤中。
11.加蓋靜置發酵至生坯原體積1倍大，表面刷蛋液，再撒少許西瓜子仁。
12.用剪刀在面包坯子頂部垂直剪一刀。
13.再用剪子從開口處分別剪2刀，呈十字開口狀。
14.烤箱預熱，底部放入一小碗開水，放入烤盤，170度上下火烤20-25分鐘即可。
南瓜的功效與作用
南瓜的功效與作用包括南瓜含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素C等成分，營養豐富，南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。
防止胃炎、胃潰瘍
維生素A和D在黃色的果蔬中是含量很多的。而且這兩種維生素的作用都很多，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏松癥等常見病有一定預防之效。
促消化
南瓜的功效與作用具體是什么呢?南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力，因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。
提高人體免疫能力
南瓜的功效與作用也包括南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
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