芋頭燒雞翅好吃又營養的做法圖解

　　軟糯入味的芋頭和焦香可口的雞翅，這一道菜的營養價值還是很高的，里面的蛋白質和膠原蛋白都是女性們的最愛，味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。以下是學習啦小編推薦的芋頭燒雞翅做法，歡迎閱讀!

　　制作芋頭燒雞翅的食材

　　芋頭燒雞翅好吃又營養的步驟

　　1. 芋頭胡蘿卜去皮切塊，姜和洋蔥切好備用

　　2. 雞翅畫兩刀，熱鍋冷油，劃刀那面朝下，小火煎至焦黃

　　3. 放入姜片、洋蔥，雞翅翻面，中小火煎至蔥姜出香味

　　4. 放入芋頭和胡蘿卜，加鹽少許翻炒

　　5. 倒入一瓶蓋料酒，一鍋鏟老抽，翻炒均勻后加水沒過食材，放入八角一個，大火燒開小火燉煮

　　6. 煮至芋頭胡蘿卜夠軟后，大火收汁，撒蔥花出鍋

　　芋頭的食療效果

　　增強免疫力

　　芋頭的抗癌效果也十分明顯，病人在經過術后的放射治療，食用芋頭能吸收體內的殘留，增強免疫力。

　　幫助消化益脾健胃

　　芋頭的淀粉含量極高，同時含有豐富的纖維素，能幫助腸胃蠕動，達到幫助消化的效果。它含多種微量元素，能促進食欲。它的黏性物質也有利于保護胃腸粘膜，能通便。

　　補中益氣

　　芋頭中含有堿性物質，能調節胃酸過多，renti酸堿平衡等問題。補中益氣，有美容效果，簡單隨心養顏。也能保持頭發烏黑亮麗，一效多用。

　　芋頭牛奶冰做法

　　食材：芋頭，牛奶，冰糖，冰塊。

　　做法：

　　1.芋頭削皮洗凈，切小塊。

　　2.滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，(因為做濃縮還要加牛奶或冰水等，所以煮的時候糖可以多加一點。)

　　3.做冰沙可以干些，做成飲品可以水加多一點(煮干了也沒關系)。

　　4.冰塊2小碗，牛奶1小碗，撈干的芋頭1小碗，進果汁機打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了.

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