自制餅干的做法大全

　　喜歡蔓越莓干酸酸甜甜的做餅干，蛋糕 ，面包就是當(dāng)零食吃都好吃，制作起來(lái)很簡(jiǎn)單哦，下面是的自制餅干的做法大全資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.稱好所用原料。

　　2.黃油軟化后，加入糖粉。

　　3.攪拌均勻。不需要打發(fā)。

　　4.分兩次加入雞蛋液，

　　5.攪拌均勻。

　　6.倒入蔓越莓干和低筋面粉。

　　7.攪拌均勻，成為面團(tuán)。

　　8.將保鮮膜包住面團(tuán)，用手把面團(tuán)整形成寬約6CM，高約4CM的長(zhǎng)方體.并放入冰箱冷凍至硬。

　　9.凍硬的長(zhǎng)方形面團(tuán)用刀切成片。

　　10.切好后放入烤盤，入烤箱，170度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。

　　小貼士

　　根據(jù)自己喜歡的口感，調(diào)整烘烤時(shí)間和溫度。

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