雪梨蓮藕雞爪湯美味又健康的做法

　　這道湯中的雪梨和蓮藕都對肺的修復有幫助，而且雞爪中有很多的膠原蛋白也是被廣大女性朋友們所喜愛，制作的步驟也很簡單。以下是學習啦小編推薦的雪梨蓮藕雞爪湯做法，歡迎閱讀!

　　制作雪梨蓮藕雞爪湯的食材

　　美味雪梨蓮藕雞爪湯的步驟

　　1.雞爪洗凈去指甲備用。

　　2.雪和梨去核切大塊。

　　3.蓮藕剖開洗去泥污刮去外皮，切大塊。

　　4.將所有材料倒放鍋內，加足量清水，大火燒開后轉小火煲40分鐘。

　　5.出鍋前撒入泡發的枸杞煮開后加食鹽調味即可。

　　吃雪梨的好處

　　1、梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。

　　2、梨中含有多種維生素及鉀、鈣元素，有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者，有一定的治療效果。

　　3、梨的果肉有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨的果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。

　　4、梨生吃能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

　　雪梨的做法

　　銀耳冰糖雪梨

　　原料：銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。

　　做法：

　　1.用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。

　　2.在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳，再次開鍋后，轉中小火煮20分鐘。

　　3.放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關火，關火后不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。

　　雪梨大米粥

　　原料：大米、雪梨

　　做法：

　　1.雪梨去皮切成絲;大米淘洗干凈

　　2.雪梨絲放入湯鍋，加足清水，煮開后放入大米，煮至米爛即可

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