冬瓜海帶肉片湯好吃又養生的做法

　　冬瓜海帶肉片湯非常適合節后減脂時飲用，因為冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝，而且作為養生保健吃的一道食材也是很好吃的。想要了解更多冬瓜海帶肉片湯的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作冬瓜海帶肉片湯的食材

　　好吃的冬瓜海帶肉片湯步驟

　　1.備齊所用食材，海帶要提前泡軟洗凈。

　　2.把瘦肉切片用油，鹽，生粉，和生抽抓勻腌制。冬瓜，海帶，姜蔥勻改刀處理。

　　3.熱油鍋把生姜和紅蔥頭下鍋煸香出味。

　　4.生姜和紅蔥頭連油一起移入湯鍋。

　　5.加入冬瓜。

　　6.接著加入海帶。

　　7.加入適量清水大火燒開后轉小火煮至冬瓜透明狀態。

　　8.把肉片逐片下鍋大火煮兩分鐘。

　　9.最后加入鹽和蔥花即可。

　　糖尿病人吃的海帶食療

　　1、海帶生地瘦肉湯

　　原料：取海帶30克，生地18克，綠豆100克，陳皮3克，瘦豬肉100克。

　　做法：將海帶洗凈泡發切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內，加水適量用小火鍋煲2小時，加食鹽少許即可食用。

　　2、海帶三絲

　　原料：干海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。

　　做法：海帶浸泡后切成絲，與黃花菜、筍絲共煮。此方適用于糖尿病及肥胖癥患者，可經常食用。

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