山藥番薯糖水好吃又養生的做法圖解

　　山藥番薯糖水可以祛濕養顏，也是一款很好的養生糖水，山藥和番薯二者結合，煮出的糖水爽滑甜潤、愛糖水的朋友們，千萬不要錯過這一道美食。以下是學習啦小編推薦的山藥番薯糖水做法，歡迎閱讀!

　　制作山藥番薯糖水的食材

　　山藥番薯糖水好吃又養生的步驟

　　1.紅棗洗凈，番薯、山藥分別去皮后，切滾刀塊

　　2.煮鍋注水，把步驟1的所有材料放入鍋里

　　3.大火煮開，轉小火慢煮15分鐘

　　4.紅糖待用

　　5.煮約15分鐘至山藥熟透，然后加入紅糖

　　6.繼續煮開至紅糖融化即可

　　吃山藥的好處

　　1.健脾益胃、助消化

　　山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品;

　　2.滋腎益精

　　山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復食補之佳品，有強健機體、滋腎益精的作用;

　　3.益肺止咳

　　山藥含有皂苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥;

　　4.預防心血管病

　　山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈過早地發生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯，對高血壓和高血脂等病癥有改善作用;

　　5.延年益壽

　　山藥可增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老;

　　6.抗肝昏迷

　　山藥所含的膽堿是與學習記憶有關的神經傳遞物質——乙酰膽堿的物質基礎，研究發現山藥具有鎮靜作用，可以抗肝昏迷;

　　7.減肥健美

　　山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質，尤其鉀的含量較高，所含熱量又相對較低，經常食用，有減肥健美的作用。

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