孕婦鯽魚湯的做法圖解

　　鯽魚湯可以幫助產(chǎn)婦產(chǎn)奶和產(chǎn)后恢復(fù)，在食用之后對(duì)產(chǎn)婦的產(chǎn)奶有很好的作用。你想知道好吃的孕婦鯽魚湯是如何做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理孕婦鯽魚湯的圖解做法。

　　孕婦鯽魚湯的主料輔料

　　孕婦鯽魚湯的做法圖解

　　1.鯽魚提前煎香兩面

　　2.木瓜削皮切大塊

　　3.煮生姜水下魚燉20分鐘至湯白

　　4.加入木瓜繼續(xù)燉10分鐘

　　5.湯開挑走油泡沫

　　6.加入肉片繼續(xù)燒開

　　7.至湯完全奶白飄香

　　8.加入少許魚露。

　　9.根據(jù)各人口味加入適量的鹽調(diào)味。

　　鯽魚的營(yíng)養(yǎng)功效

　　1、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用;

　　2、鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯，可補(bǔ)虛通乳;

　　3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產(chǎn)婦食用。

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