藍莓醬蛋糕卷好吃又好看的做法

　　藍莓醬的吃法也有很多，吃面包干，都可以涂點藍莓醬，伙伴們也可以用藍莓醬做一些蛋糕卷，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多藍莓醬蛋糕卷的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作藍莓醬蛋糕卷的食材

　　藍莓醬蛋糕卷好吃又好看的步驟

　　1.先準備所有材料。

　　2.雞蛋將蛋清和蛋黃分離，分別放在無水無油的兩個盆中

　　3.45G細砂糖分三次加入蛋白中

　　4.打至濕性發泡

　　5.4個蛋黃+15G糖+40G油+60G牛奶打至粗泡

　　6.篩入100G低粉。

　　7.拌勻。

　　8.取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊內切拌均勻。

　　9.剩余的蛋白糊也用同樣方法加入蛋黃糊內切拌均勻。

　　10.烤盤內鋪油紙，然后將面糊倒入烤盤，用刮板刮平表面。烤箱預熱150度，中層，20-25分鐘。

　　11.蛋糕出爐立刻扣在準備烤網上，撕掉蛋糕上的油紙。

　　12.然后將油紙鋪在下面，蛋糕片正面朝上

　　13.均勻抹上藍莓醬

　　14.趁熱將搟面杖卷起底部的油布，然后一點點卷起蛋糕卷。

　　藍莓醬的做法

　　原料：藍莓、白糖。

　　做法：

　　1、藍莓一堆，大概200克就ok，自己看著分量來做窩。

　　2、藍莓冰凍過的話就先解凍啦，如果是常溫的藍莓用勺子按雖。

　　3、藍莓都處理完之后倒入白糖，自己可以一邊加糖一邊試甜度喲。

　　4、之后將藍莓倒入鍋中小火煮開，記得煮的時候要不斷攪拌，等到藍莓變得粘稠之后就可以關火了。

　　5、藍莓醬放涼之后，加入干凈的小瓶子中，密封冷藏，想吃就拿出來。

　　藍莓雞蛋面膜做法

　　1、雞蛋敲碎，蛋黃蛋清分開放入碗中內，取適量的蛋黃，加入榨好的藍莓汁，之后再倒入牛奶和面粉，調勻就可以了。

　　2、可以將面膜敷在面部或頸部，15-20分鐘后用溫水洗凈。敷完臉，有種像剝開雞蛋的滑嫩感，還很滋潤濕滑。

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